Olio EVO Multivarietale 100% Pugliese 2023/24 – Cassese

Description

Il Nuovo che incontra l’antico.

Vecchi metodi, nuova generazione: il motto del frantoio Cassese risuona forte nella nuova linea di prodotti, idee fresche e tanta tradizione nel brand Cassese.

Frantoio di tradizione, nasce e batte forte nel cuore della Puglia, a Villa Castelli, nelle campagne tra Grottaglie, Ostuni e Brindisi.

Impianto completamente proprietario, guidato da Giovanni e la sua famiglia, usa solo le migliori tecnologie come i serbatoi riempiti di azoto per evitare ossigenazione o latte di nuova concezione, al servizio di un processo millenario, che trova nuovo impulso nel conferimento di piccoli produttori vicini, nell’ampliamento della gamma con monovarietali e Selezioni limitate, oltre che collaborazioni con artigiani per confezionare l’olio in ceramica.

Il prodotto deve essere sempre all’altezza delle aspettative di Giovanni, il cui occhio vigile veglia su tutto il processo produttivo, per garantire un prodotto eccellente e completamente made in Puglia, proveniente esclusivamente da olive certificate e non trattate.

Raccolta olearia 2023/24