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Jento Malvasia Bianca Frizzante di Puglia – Tenuta Giustini

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Descrizione

Produttore – Tenuta Giustini

Tipologia: Bianco                  Gradazione – 12% alc.

Annata – 2021

Denominazione – Bianco Puglia IGP

Dati Tecnici

Coltivazione a Guyot bilaterale
Terreno a medio impasto sabbioso
Resa: Da 90 a 130 quintali di uva per ettaro
Vendemmia: Ultima decade di settembre
Vinificazione in bianco, seconda rifermentazione naturale
Affinamento In acciaio

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