Colli Soligo – Birra Artigianale IPA da lieviti di Prosecco DOC

In un territorio Patrimonio dell’umanità, è dal 1957 che ci impegniamo per essere un punto di riferimento nella produzione vitivinicola locale, nazionale ed internazionale.Nei 1.200 ettari complessivi dei soci, circa l’85% dell’uva prodotta e conferita è della varietà Glera (Prosecco), il rimanente è costituito da altre varietà quali Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Raboso, Pinot Nero, Cabernet Franc e Sauvignon.Il risultato è una gamma di vini sempre controllata, dalle spiccate qualità territoriali, mantenendo sempre altissimo il livello del prodotto, in proporzione al posizionamento di mercato.Nonostante la quantità di terreno e uva prodotta, Colli del Soligo si assicura che la resa sia sempre adeguata producendo ma mai soccombendo a logiche industriali, prediligendo sempre la qualità, il rispetto del territorio e della sostenibilità ambientale (dalle tecnologie agricole ai materiali usati per le bottiglie) e rispettando gli agricoltori che fanno parte del gruppo.